viernes, 26 de noviembre de 2010

Recetario

  Desde una tarta que pasa de generación en generación, hasta el montaje de un mueble de Ikea; sólo necesitamos las instrucciones, la receta, los ingredientes y su orden de ejecución y cualquiera puede cocinar o montar su propia cocina...



  En Sevilla Santiago Cirugeda es "el chef de lo urbano". Más que interesante son sus experiencias y fruto de ellas sus recetas urbanas, exito asegurado ya que antes ha sido probadas  (y degustadas).

  La falta de control en la ciudad, el conocimiento de la incoherencia y vacíos legales que existen en las normativas, la imaginación y un fondo, constante, de actitud reivindicativa y de protesta son el marco ( la cocina) del chef.

  Os dejo el enlace para que lo descubrais vosotros mismos, el factor sorpresa es indispensable para un buen paladar.

Receta de habitación extra